Sustentabilidad; a finales del siglo XX surgió como un concepto que tiene como objetivo concienciar sobre el impacto del ser humano en el medio ambiente y la reducción de los limitados recursos de nuestro planeta. La sostenibilidad social, medioambiental y económica son los componentes básicos de la agricultura sostenible.

 

 

Social

 

En las regiones donde hacemos agricultura sostenible, la experiencia agrícola general de los agricultores y el hábito de recolectar alcaparras (preñadas) nos ayudan a mantener nuestra empresa al día. Nuestras agricultoras, con las que recolectamos nuestras alcaparras juntas, son nuestros socios más importantes. La salud, la seguridad, las condiciones laborales y el bienestar económico de nuestros agricultores son nuestra prioridad.

 

Medioambiental

 

Por su naturaleza, bajo consumo de agua y uso en la lucha contra la erosión, las alcaparras son aptas para la agricultura sostenible. Preservamos la biodiversidad tanto subterránea como aérea al no usar pesticidas químicos en áreas donde hacemos agricultura sustentable. Además, recolectamos manualmente nuestras cosechas y tratamos de mantener nuestra huella de carbono en los niveles más bajos.

 

Económico

 

En todas las regiones donde operamos, realizamos nuestra cadena de suministro a nivel local tanto como sea posible y contribuimos a la economía regional. Tratamos de ser pioneros en el desarrollo económico de las regiones donde operamos compartiendo los principios y ejemplos de la agricultura sostenible con la gente de la región.

 

 

Teniendo en cuenta los recursos limitados de la Tierra y los largos tiempos de regeneración, debemos actuar conscientemente. Con el fin de dejar un mundo habitable a las generaciones futuras, nosotros, como Naturelez, hemos mantenido nuestro compromiso con los principios de la agricultura sostenible, junto con nuestras actividades, desde el primer día.